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Flan de coco casero

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Receta deFlan de coco casero

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Receta enviada por srpimienta
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Descripción de la receta Flan de coco casero

Un delicioso flan de coco casero para hacer como postre de una cena especial junto a la familia. Una receta muy fácil de preparar.

Recetas de Dulces » Flanes

Preparación en 15 Minutos

Cocción en 30 Minutos

Para 4 personas

Dificultad Fácil

Enviada el 20 Diciembre de 2012

¿Qué ingredientes necesito para preparar .. Flan de coco casero?

  • 1 lata de leche condensada
  • 1 lata de de leche evaporada
  • 200 gr. de crema de queso
  • 6 cucharaditas de coco rallado
  • 2 cucharaditas de azúcar
  • 6 huevos
  • Caramelo líquido

¿Cómo se prepara Flan de coco casero?


Empezamos a preparar el flan coco casero poniendo la mitad de los huevos en una batidora de vaso americano y añadiendo las dos cucharaditas de azúcar.

Trituramos todo y agregamos entonces el coco rallado. Volvemos a triturar hasta que el coco se integre en la mezcla.

Añadimos la leche condensada y la leche evaporada. Trituramos de nuevo y vamos agregando la crema de queso poco a poco.

Cuando tengamos toda esta mezcla terminada vamos añadiendo, sin dejar de triturar, los tres huevos restantes, uno a uno. Una vez tengamos la masa del flan de coco casero terminada la reservamos.

Colocamos una bandeja con agua en el horno a 180ºC y precalentamos durante diez minutos.

En un molde para flan agregamos caramelo líquido de forma repartida por el fondo.

Vertemos la masa del flan casero de coco sobre el caramelo líquido e introducimos al horno al baño maría para hornear durante treinta minutos a 150ºC.

Dejamos enfriar y desmoldamos.

Foto orientativa: ThegirlsNY



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